Cezaris su lašiša

Labai daugelis tikriausiai girdėjote apie puikų salotąCezaris. Jis tiekiamas daugelyje restoranų ir netgi kavinių, ir kiekvieną kartą jo receptas šiek tiek skiriasi. Kokia yra pagrindinė šio salotinio paruošimo paslaptis? Jie sako, kad pagrindinis "lustas" yra salotų padažas, dėl kurio šis unikalus, unikalus ir labai subtilus skonis yra pasiektas ... Dar kartą apsvarstykime receptą.

Garsios Cezario salotos pirmą kartą buvo paruoštos1924 m., Virėjas, kurio vardu jis dabar yra - itališkas Cezaris (Cesare) Cardini. Jis manė apie tai taip: per daug žmonių atvyko į Tihuaną, prieš uždarant restoraną, alkaniškas minios sprogo į salę, norėdamas valgyti. O Cezariui beveik nebuvo maisto. Kaip rezultatas, jis sumaišo viską, ką turėjo: česnaką, majonezą, sojos padažą, skrebučius, salotas, alyvuoges ir alyvuoges, ir šiems meistriškam patiekalui patiekė svečiams. Koks buvo talentingų restorano nustebimas, kai jie labai patenkinti ir paprašė papildų! Toje dienoje ciesoriaus įkūrimo metu buvo žinomų žmonių, kurie papasakojo apie salotas Los Andžele, o po to ir Europoje. Taigi, kad Cezario salotos yra populiarus tarp Holivudo žvaigždžių, dažnai lankančių Tihuaną ir valgiusius šias salotas.

Pirminis Cezaris buvo vegetariškas patiekalas. Bet greitai salose pradėjo pridėti dietinę vištienos krūtinę. Ir beje, tai tik pagerino skonį patiekalą ir padarė jį labiau patenkinti. Kai kurie virėjai pakeitė vištienos mėsą su žuvimi ir kepino cezarą su lašiša. Tai taip pat suteikia salotoms naują ir įdomų skonį. Abi salotos yra neįprastai skanus ir sveikas, todėl būtų puiku, jei jie būtų jūsų dietoje. Be to, jie greitai parengiami.

Taigi Cezaris su lašiša gali būti paruoštas pagal tokį receptą:

Produktai: Salotos - 1 Kachan, alyvuogės - 3-5 vnt, česnakų - 2 gvazdikėliai, balta duona - 5 vnt, lašišų - 100 gramų, majonezo - 2 šaukštai parmezanem - 50 gramų, alyvuogės - 4-5 gabalus, druskos, paprika pagal skonį, sojos padažas - 2 šaukštai. šaukštai.

Kaip valgyti Cezarą su lašiša? Lašišą paruošti valgyti lengviau nei paruošti sau. Rūkyta lašiša - idealus pasiruošimas Cezario salotoms su lašiša. Beje, lašišą galima pakeisti bet kuria kita raudonąja žuvimi, kuri jums patinka.

Tada supjaustykite lašišą smulkiais gabalėliaisruošiame skrudinuką, tada mes pradedame gaminti padažas cezario salotoms su lašiša. Jums reikia sumaišyti majonezą ir sojos padažą, tada įdėti tarkuotą česnaką. Tada sumalkite skrebučius, sumaišykite juos su žuvimi, užpilkite visa su padažu ir pabarstykite sūriu. Alyvuogės ir alyvuogės puikiai dekoruojamos patiekalais. Kaip matote, Cezario salotų receptas su lašiša yra labai paprastas. Dvidešimt minučių ir patiekalas yra paruoštas!

Jei Cezaris su lašiša taip pat yrakraštutinumas už jus, tada paruošti Cezarą su vištiena. Įvairiuose restoranuose šis patiekalas ruošiamas pagal skirtingus receptus, suplanuotas skirtingai, tačiau produktų sudėtis yra tokia pati, todėl tas pats skonis.

Norėdami paruošti, jums reikės šių sudėtinių dalių:

• vištiena - 500 gramų;
• Salotos lapai - 1 puff;
• 2 kiaušiniai (vištiena arba putpelė, nesvarbu);
• skrebučiai;
• vyšnių pomidorai;
• Parmezano sūris;
• padažas

Paruošimo būdas:

Slydelius dedame ant patiekalų salotų lapų - nesupjaustyti, plačiai plūksnoti, padengti jų padažu. Tada mes įdėti į skrudintuvą, tada paruošti vištieną kubeliais ir įdėti ant riešutų. Į viršų vandens padažu vėl. Tada dar kartą - salotos, skrebučiai, o viršuje - sūrio kubeliai. Įpilkite padažą, papuoškite pomidorais ir kiaušiniais, pabarstykite terminiu sūriu. Bet tai tikrai nėra Cezario salotos su vištiena. Padažas, be kurio patiekalas bus neišsamus, paruošiamas taip: alyvuogių aliejus - 1 šaukštas, 2 gvazdikėliai česnako, majonezo - 2 šaukštai, sojos padažas, garstyčios - 2 arbatiniai šaukštai. Kruopščiai sumaišykite sudedamąsias dalis iki tolygiai. Su šiuo mišiniu ir užpilkite salotas.