Baltymų maisto produktai yra sveikatos garantija ir darnios sporto organizacijos kūrimo sąlyga.
Ląstelių ir audinių formavimas ir atkūrimaskūnas praeina dalyvaujant daugybei baltymų komponentų. Jei jų atsargos neužpildomos, laiku naudojant pakankamai aminorūgščių su maistu, organizmas bus išnaudotas. Galų gale, baltyminis maistas yra kažkas, kurį reikia vartoti nuolat, o ne laikas nuo laiko. Kadangi baltymai nėra saugomi būsimam naudojimui.
Baltyminis maistas. Produktų sąrašas, naudingas formuojant harmoningą kūną
Laimei, tai nėra problemaŠiandien pasaulyje yra pakankamai baltymų su maistu. Tai yra atsakingo požiūrio į savo mitybą klausimas. Galų gale, baltyminis maistas yra dažniau negu tai, kas reikalauja minimalių maisto ruošimo įgūdžių namuose.
Todėl greito maisto gerbėjai yra priversti prisimintitai, kad jų mityba daugiausia yra riebalų ir angliavandenių. Bet jei neprieštarau šiek tiek laiko, bandydamas pagerinti savo maisto kokybę, lengva išmokti iškepti vištienos krūtinę ar žuvį. Taip pat virkite pupeles ir lęšius, pridėkite daržovių salotas. Dažnai užduodamas klausimas: "Ar augalų baltyminis maistas yra aukštos kokybės baltymas ar ne?" Norėdami atsakyti į tai, reikėtų paminėti, kad baltymai yra sotieji ir nesotieji. Daržovės - antras. Kad organizmas gavo visą aminorūgščių kompoziciją, jos turi būti sujungtos. Pvz., Kepsnys gali (ir netgi pageidautina) atskirti nuo žuvies ir kitų baltyminių maisto produktų. Paprastam patiekalui yra pakankamai daržovių salotų. Būtent tokia forma jis puikiai įsisavins. Tačiau produktai, kurių sudėtyje yra augalinių baltymų (lęšių, pupelių, žirnių patiekalų, žemės riešutų sviesto ir kai kurių grūdų), turėtų būti derinami tarpusavyje. Tai padengs nepakankamų amino rūgščių trūkumą ir sudarytų kuo daugiau maisto sudėties.
Šiuo atveju daugelis mitybos specialistų ir sporto gydytojųkad augaliniai maisto produktai, kurių sudėtyje yra baltymų, daugeliu atvejų yra labiau linkę. Juk jame nėra lipidų pertekliaus, kuris visada būna raudonoje mėsoje, vištienos kiaušiniuose. Šie sotieji riebalai nėra naudingi jūsų kūnui ir taip pat sukuria kalorijų perteklių. Tačiau tai, kas įtraukta į augalinės kilmės proteinų maisto produktus, be baltymų, dažnai yra labai naudinga. Tai yra karotinoidai, mineralai ir, žinoma, pluoštas. Pastarasis yra labai svarbus tinkamam ir nenutrūkstamam virškinamojo trakto veikimui. Bet tai nereiškia, kad kiekvienas turėtų tapti veganiu ir vegetaru. Jei į meniu įtrauksite mėsą (ypač jei ji yra riebalų), tuomet reikėtų atkreipti dėmesį į maistą planuoti.
Baltymai ir sportas
Didelio intensyvumo mokymai yra neatsiejami nuokokybiška mityba. Vienas gramas baltymų kilogramui kūno svorio yra mažiausias, kurį žmogus turi vartoti tris kartus per savaitę vidutinio intensyvumo treniruotės metu. Su jėgos pratimais ir ypač su ketinimu sukurti raumenų masę, šis greitis turėtų būti padidintas pusantro karto.
