Prabangūs saldainiai: Šveicarijos šokoladas
Jau devynioliktame amžiuje, kai buvo šokoladaspaplitusi Europoje, Šveicarija nusprendė dalyvauti šio kvepiančio gaivalo kūrimo eksperimentuose. Kad jis taptų labiau sočiųjų skoniu, vanduo buvo pridėtas, tačiau rezultatas neatitiko lūkesčių. Tada 1876 m. Danieliui Petrui buvo paprašyta pridėti pieno. Dėl šios priežasties šiandien turime galimybę pasinaudoti tikru Šveicarijos pieno šokoladu, kuris yra aukštos kokybės, puikus skonis ir aromatas. Jo skonis nieko nenusileidžia.
Kas yra Šveicarijos šokoladas?
Niekas, išskyrus Šveicarijos konditerius, negaliPadarykite tokį puikų pieno šokoladą. Masters saugo savo ruošimo receptus paslaptyje. Pagrindinė šios delikatesės sėkmės priežastis gali būti laikoma sėkminga tik geriausių komponentų deriniu. Karvės, kurios ganosi šios šalies pievose, suteikia ypatingą, nuostabų pieną. Konditeriai neatveria visų saldainių kepimo paslapčių, bet neslėpkite, kaip atskirti tikrą šveicarijos šokoladą nuo suklastojimo.
Kaip pasirinkti tikrą šokoladą?
Natūralus Šveicarijos produktas turi blizgančią apdailąblizgesys Grietinėlės aromatas turėtų būti aštrus, prisotintas, bet subtilus. Taip yra dėl to, kad jis nepateikia jokių skonių ir priedų. Pertraukite plyteles su pastangomis, išleidžiant lengvą paspaudimą. Šiuo atveju kraštai neturėtų sudaužyti, bet būti lygūs ir lygūs.
Šveicariškas šokoladas (be muito mokestis)dažnai galima rasti) turėtų ištirpti burnoje, kaip sviestas, neprilimdamas prie dantų ir gomurio. Jokio skonio nėra, nes jis turi unikalų šokolado skonį.
Kaip saugomas Šveicarijos šokoladas?
Rekomenduojama šį produktą laikyti sausoje vietojekietas, bet ne šaltas. Jei pakuotė nėra atidaryta, gydymas gali būti saugomas ilgą laiką (iki dvylikos mėnesių). Bet tai turi būti paslėpta nuo šviesos ir pašalinių kvapų, taip pat nuo drėgmės, nes visa tai gali sugadinti unikalų tokio deserto skonį kaip šveicariškas šokoladas.
Šokolado rūšys Šveicarijoje
Yra keletas tipų šio nuostabaussaldūs skanėstymai. Taigi, pienas, trumai, įvairūs gėrimai ir kepimas (pyragaičiai, ritiniai ir tt) naudojami pieno šokoladui. Malti šokoladas naudojamas likerių gamybai. Jis laikomas labiausiai rafinuotu, kuriame yra iki šešiasdešimt procentų kakavos pupelių. Baltasis šokoladas "Swiss" yra labiausiai skanus, nes jame nėra kakavos pupelių. Jis labai populiarus, nepaisant to, kad daugelis šokolado nemano.
Šveicarijos konditerijos gamintojai siūlo įvairius šio delikateso tipus, skirtus skirtingiems dizaino ir vykdymo variantuose.
Visame pasaulyje žinomi gamintojai
Reikėtų pažymėti, kad šveicariškas šokoladas yra sukurtasdaugelyje gamyklų, kurios seka šimtametes tradicijas gaminti šį desertą. Turistai turi galimybę aplankyti kai kuriuos iš jų ir susipažinti su gėrybių gamybos etapais. Augalų teritorijoje yra parduotuvės, kuriose kiekvienas gali nusipirkti plytelę pagal jo skonį, taip pat paruošti savo giminaičiams ar pažįstams skirtus suvenyrus.
Šiandien galite įsigyti šveicariško šokoladoMaskva ir kiti šalies miestai. Kaip tai teisingai pasirinkti, mes jau žinome, todėl turime galimybę išbandyti tikrą desertą, kuris yra labai populiarus visame pasaulyje.
Šveicarijos išradimai šokolado gamyboje
Šveicarijos konditeriai didžiuojasi jaisišradimai. Šioje šalyje išrado tokie įtaisai kaip maišytuvai, skirti maišyti kakavą ir granuliuotą cukrų, taip pat šokolado masės šildymo būdas, kuris pašalina kristalų išvaizdą ant jo paviršiaus; šokoladas su lazdyno riešutais, įdaru, taip pat pieno. Visa tai yra neatskiriama kultūros dalis, kuri šlovino šią šalį visam pasauliui. Šiandien tokie saldainiai yra malonūs ir malonūs kiekvienam vaikui ir suaugusiesiems. Nepaprastas skonis ir aromatas padaro šį delikatesą ypatingą. Jame yra daug kakavos sviesto, todėl jis turi subtilios vienalytės struktūros ir kreminės tekstūros. Įdomu, kad pavasarį Šveicarijos konditeriai gamina šokoladinius triušius, o rudenį - grybus ir kaštonus, vasaros sezono metu jie gamina gėles iš šio saldumo. Kai kurie meistrai labai mėgsta gaminti šokolado laikrodžius ir specialius rinkinius. Nepriklausomai nuo to, kas bent kartą išbandė šį delikatesą, niekada nepamiršiu jo skonio.
