Kaip virėjas bulvės, troškinti su mėsa, į multivarka?

Vis daugiau namų šeimininkių pageidauja plokštės multivark. Galų gale patiekalai, virti joje, skonio ne blogiau nei tie, kurie virti orkaitėje arba keptuvėje. Ir šis procesas užima daug laiko. Be to, šios populiari virtuvės prietaiso produktai nurimo savo sultyse, todėl jie yra naudingesni ir maistingesni. Vienas iš pirmųjų patiekalų, kuriuos daugelis namų šeimininkių išbando rankomis, yra mėsos troškintos bulvės. Multivarke pasirodo, kad jis yra švelnus, beveik tirpsta burnoje.

Dažniausiai bulvių gamybai naudojamirežimas "gesinimo". 4 porcijoms Jums reikės 500 g mažai riebios mėsos (jautienos ar kiaulienos), 700 g bulvių, 1 didelio svogūno, 1 morkos, druskos ir pipirų pagal skonį. Iškirpkite mėsą per pluoštus, kaip ir "Beef Stroganov". Nuvalykite bulves, nulupkite ir supjaustykite gabalais. Supjaustykite svogūną į puslankius. Pridėkite visa tai prie multivarko, druskos ir pipirų. Išmaišykite ir pasirinkite "Quenching" režimą meniu. Virimo laikas bus pusantros valandos. Nors tai priklauso nuo mėsos kokybės. Tiesą sakant, vienu mygtuko paspaudimu galite pagaminti skanius bulves, troškintas mėsa multivarke.

Reikėtų pažymėti, kad šiuo atveju patiekalastai pasirodo labai mityboje, o kai kuriuose trūksta skrudintų skonio ir skrudintos mėsos. Dėl šios priežasties namų šeimininkės, naudodamos "Bake" režimą, mėgsta maistą bulves su troškinta mėsa. Norėdami tai padaryti, pirmiausia turite kepti augalinį aliejų 40 minučių (minėtame režime). Nepamirškite retkarčiais maišyti! Už 20 minučių iki signalo įpilkite svogūno, supjaustyto pusiau žiedais. Tuo tarpu galite gaminti bulves: plauti, nulupti ir supjaustyti juosteles. Pridėti ją į kepta mėsą. Įpilkite vandens taip, kad jis apimtų visus 2-3 cm produktus. Pasirinkite tą patį "kepimo" režimą. Po 40-50 minučių jūs galite patiekti bulvių daugybėje medvilnės.

Receptai šiam patiekalui yra labaiįvairios. Bulvių troškintos grybais, daržovėmis ir žaliosios pupelės. Net tokia negarbinga patiekalė gali atrodyti gana šventa ir apetita, jei žinote, kaip paruošti troškintas bulves su kiaulienos šonkauliais. Norėdami tai padaryti, supjaustykite pjaustytas bulves su svogūnais ir prieskoniais į multivarka dubenį, supilkite keletą stiklines vandens ir sumaišykite. Viršuje įdiekite konteinerį su kiaulienos šonkauliais. Jei pageidaujama, juos galima kepti "kepant" 30-40 minučių. Dabar pasirinkite "Pilot" režimą.

Indelis nėra toks riebus kaip viryklė,tačiau, nors daržovės sugeria mėsos skonį, o šonkauliai yra prisotę drėgmei. Ir kad pastarasis, kai skrudinant, turi gražią karamelinę spalvą, galite pridėti šaukštą rudojo cukraus.

Nesvarbu, kokį receptą renkatės, bulvių patiekalassu mėsa multivarke, pasirodo, visada skanus ir malonus. Nors mitybos specialistai teigia, kad toks produktų derinys yra nepriimtinas ir prisideda prie perteklinio svorio. Pasak jų nuomonės, tokia vakarienė organizme yra prastai virškinama, todėl gydytojai nerekomenduoja daugelio ligų. Tačiau tai netrukdo patiekalui būti viena iš populiariausių ne tik rusiškoje virtuvėje, bet ir visame pasaulyje.