Kaip greitai kepti obuolių pyragą: receptas

Kaip kepti obuolių pyragą, kad prašau savoarti žmonių skanus desertas? Norėdami atsakyti į šį paprastą kulinarinį klausimą gali ne tik patyrę virėjai, bet ir paprastos namų šeimininkės. Galų gale kepimo su obuoliais nereikia specialių žinių.

Bendra informacija

Prieš kepdami obuolių pyragą, turėtumėtePagalvokite apie tai, kokio deserto norite pabaigoje. Galų gale tokia kepykla gali būti kitokia. Kažkas mėgsto sausainių pyragaičius, kažką nusišalina, o kažkieno iš visų mielių tešlos pagrindu desertuoja. Mes nusprendėme pateikti visus minėtus metodus.

Kaip kepti obuolių pyragą: receptas sausainių desertui

Norėdami pagaminti tokį saldų ir skanų patiekalų, turite nusipirkti:

• vištienos kiaušiniai (buitiniai) dideli - 4 vnt.
• obuoliai yra maksimaliai saldūs - 2 vnt .;
• lengvi miltai - pilnas stiklas;
• stalo soda ir actas - ½ deserto šaukštu;
• puikus cukrus - stiklas;
• saulėgrąžų aliejus - 10 ml (sutepkite formą).

Minkymo pagrindai

Kaip kepti obuolių pyragą "Charlotte" sunaudojant virtuvinį prietaisą, pavyzdžiui, lėtą viryklę? Norėdami tai padaryti, tinkamai pakeiskite sausainių tešlą. Vištienos kiaušinius reikia padalinti į trynius ir baltymus. Į pirmą ingredientą norite įdėti cukrų ir sumalti mišinį, kol baltas su šaukštu. Kalbant apie baltymus, jie turi būti suplakti į stiprią pututę, naudojant švilpuką.

Po apdorojimo reikalingus komponentussupilkite kartu, tada pridėkite šlifuotą acto soda ir lengvąsias miltus. Turint mišrius produktus, jūs turite gauti ne iš tikrųjų skysčių, bet taip pat ne į tankus pagrindus.

"Apple" preparatas

Prieš kepdami obuolių pyragą lėtai viryklėje,Tai turėtų ne tik minkyti tešlą, bet ir apdoroti vaisius. Jie turi būti nuplauti, išvalyti, tada supjaustyti į ketvirčius ir pašalinti sėklų dėžę. Kitas, obuolių gabaliukus, kuriuos norite pjaustyti į keletą plonų gabalėlių.

Kepimo procesas

Po perdirbimo vaisių ir tešlos gaminimoBūtina sutepti multikookerio dubenėlį su saulėgrąžų aliejumi, o po jo supjaustyti obuolių skiautelėmis. Tada jie turi užpilti sausainių tešlą, glaudžiai uždaryti dangtį ir kepti kepimo režimą 60 minučių.

Kaip tinkamai perduoti prie stalo?

Dabar jūs žinote, kaip kepti obuolių pyragąnaudojant prietaisą, pvz., lėtą viryklę. Baigę kepimo procesą, atsargiai nuimkite dubenį ir pasukite jį aukštyn kojom, su aštriu judesiu. Be to, pyrago paviršius yra būtinas, kad pabarstytų miltelių cukrumi, supjaustytų porcijomis ir pristatytų šeimai kartu su arbata.

Kaip orkaitėje pyragas kepti orkaitėje?

Kaip jau minėta, kepimą su obuoliais galima kepti įvairiais būdais. Biscuit parinktis, apie kurią kalbėjome aukščiau. Tačiau labiausiai įperkamas ir paprastas yra pyragas, pagamintas iš gluosnių tešlos.

Taigi, mes turime:

• mielių neužšąlinė tešla - 1 standartinė pakuotė;
• obuoliai yra dideli, labiausiai saldūs - 4 vnt.
• lengvi miltai - pilnas stiklas;
• žemės cinamonas - ½ desertos šaukštu;
• miltelių cukrus - keli dideli šaukštai;
• sviestas - 10 g (sutepti formą).

Vaisių paruošimas

Taigi, kaip greitai kepti obuolių pyragą? Visų pirma, visi įsigyti vaisiai turėtų būti gerai tvarkomi. Jas reikia nuplauti karštu vandeniu ir tada nulupti, jei sunku. Tada reikia pjaustyti obuolius per pusę ir išimti sėklų dėžę. Po to vaisius reikia supjaustyti ne labai plonoms plokštėms.

Deserto formavimo procesas

Tokio torto formavimui būtina iš ankstoatitirpdykite parduotuvę tešlą. Be to, jį reikia išvynioti ant dviejų didelių sluoksnių, gausiai apibarstyti skaldytais miltais. Po to paimkite lapą, sutepkite jį aliejumi ir išdėstykite pagrindą. Apdorotų obuolių gabaliukams įdėti nereikia labai storo sluoksnio. Kad pyragai būtų saldūs ir sultingi, rekomenduojama vaisius drėkinti druskos milteliu ir sausu cinamonu. Apibendrinant, obuoliai turi būti padengti antru tešlos sluoksniu. Tokiu atveju kraštai turi būti supinti į kaklaraištį arba tiesiog gražiai suvilkti.

Terminis apdorojimas

Po "Apple Puff Pie"bus suformuotas, jis turi būti išsiųstas į orkaitę. Kepkite šį desertą pageidaujamoje temperatūroje 190 laipsnių 40 minučių. Baigtas pyragas turėtų gerokai pakilti, taip pat tapti ruddy ir labai skanus.

Patiekiamas skanus ir maitinamas obuolių desertas

Apie tai, kaip kepti obuolių pyragąminkšta tešla, mums sakoma. Tačiau norint, kad jis tikrai padarys ypatingą įspūdį tavo artimiesiems ir draugams, jis turėtų būti tinkamai pristatytas prie stalo. Norėdami tai padaryti, paruoštas pyragaičius reikia kruopščiai pašalinti iš orkaitės ir uždėti ant lentos. Tada pyragas reikia supjaustyti smulkiais gabalėliais, įdėti ant plokštelės ir pabarstyti miltelių pavidalu. Dalyvaujantys svečiai namuose gydomi obuoliais, pageidautina karšta arbata.

Kepimo obuolių pyragas iš mielių tešlos

Kaip skanu kepti obuolių pyragą sau? Norėdami tai padaryti, rekomenduojame naudoti mielių bazę.

Taigi, mes turime:

• didelis vištienos kiaušinis - 1 gabalas;
• obuoliai yra dideli, labiausiai saldūs - 4 vnt.
• lengvi miltai - apie 700-900 g;
• riebus pienas - 500 ml;
• geras cukrus - 4 dideli šaukštai;
• sausos mielės - ½ deserto šaukšto;
• miltelių cukrus - keli dideli šaukštai;
• sviestas - 90 g

Tešlos paruošimas

Norint pagaminti tokį obuolių pyragą, jums reikiaminkyti mielių tešlą. Norėdami tai padaryti, šiek tiek pašildykite riebalų pieną, ištirpinkite jame esančius mieles ir cukrų, tada įpilkite lydyto sviesto, mušamo kiaušinio (pageidautina namų) ir šviesaus miltų. Dėl to turėtumėte gauti ne labai kietą tešlą, kurią norite uždaryti ir leisti šildyti 90 minučių. Periodiškai pageidautina, kad rutulys būtų stipriai įsiskverbtas arba įmaišomas rankomis, tepamomis augaliniu aliejumi.

Vaisių paruošimas

Tol, kol mielių tešla pasiekia pageidaujamąnuoseklumas šilumos, galite saugiai atlikti obuolių perdirbimą. Jie turėtų būti nuplauti, išvalyti, išimti iš sėjimo dėžutės ir supjaustyti į ne labai plonesnius griežinėlius.

Kaip teisingai formuoti?

Kai mielių tešla pakyla, josturi būti padalinta į dvi dalis: viena didelė, kita - mažesnė. Pirmasis turi būti supilamas į ploną sluoksnį ir įdėtas į tepamą kepimo skardą. Ant pagrindo reikia įdėti visas įdaras iš obuolių, pabarstyti juos nedideliu kiekiu miltelių cukraus. Po to vaisiai turi būti padengti antru tešlos lapeliu ir gražiai žiupsnoti kraštus (galima pinti į kaklaraištį).

Kepimas orkaitėje

Sukurtą obuolių pyragą reikia įdėti į orkaitę, pašildytą iki 195 laipsnių. Rekomenduojama kepti valandą. Per šį laiką, desertas turėtų pastebimai didėti ir ruda.

Kaip svečiai turėtų tarnauti?

Po mielių tešlos obuolių pyragogerai iškepkite, jį reikia nuimti ir nedelsiant sutepti šviežiu sviestu. Tai leis desertui ne tik labai skanu, bet ir kvapu. Kitas, kepimas reikalingas supjaustyti į vidutinius gabalus ir tarnauti svečiams kartu su saldia arbata.

Naudingi patarimai namų šeimininkėms

Kaip galite pavalgytiobuolių pyragas orkaitėje ar lėtai viryklėje, mes pasakėme. Tačiau norint, kad toks desertas būtų tikrai skanus, rekomenduojame laikytis visų šių kepinių kepimo taisyklių:

1. Obuolių pyrago sausainių tešla bus švelnesnė ir skanesnė, jei be pagrindinių ingredientų į ją pridėkite glotnios grietinės.
2. Obuolių pyragas gali būti pagamintas, o ne iš įsigyto tešlos. Tačiau savo gamybai jums reikės ypatingų kulinarinių įgūdžių ir daug laisvo laiko.
3. Mielių tešla obuolių pyragui turėtų būti naudojama tik tuo atveju, jei norite labai gerai patenkinti savo svečius. Galų gale, kaip žinote, kepimas yra gana didelis kalorijų.
4. Kuo ilgiau mielių tešlą šiltų, tuo daugiau rūgščių atsiras. Būtent todėl jį reikia naudoti, kad paruoštų pyragą po pusantros valandos.
5. Rekomenduojama tvarkyti deserto obuolius.tiesiai prieš padėdami juos pamato lape. Jei tai padarysi iš anksto, tada jie gali tamsėti. Tačiau, norėdami išvengti šio poveikio, galite jas pabarstyti citrinų sultimis.

Taip pat reikėtų pažymėti, kad virimo obuolysnamuose pagamintas pyragas yra įmanomas ne tik iš sausainių, mielių ar kartutinių kepinių, bet ir iš trumpo kepinio. Tada jūsų desertas pasirodys labai truputį ir tiesiog sulims jūsų burnoje.