Skanūs ir geriamieji pyragaičiai
Iki šiol esu tikra balta pavydopriklausė tiems, kurie gali išbandyti testą, kuris kepia skanius pyragus, pyragaičius ir picas. Bet ji niekada nežinojo, kaip tai padaryti. Tada aš nusprendžiau išmokti šio meno, o kaip paaiškėjo, tai nėra taip sunku. Jums tiesiog reikia įdėti savo sielą į virimą ir sekti receptus.
Jei nusprendėte pagaminti pyragą skubėti, naudokite šį receptą:
Pirma, šilumos ¾ puodelio pieno. Ištirpinkite pusę supakuotų šimtų mielių. Tada pridėkite cukraus šaukštą ir pusę šaukštelio druskos. Jei jums patinka saldesnė tešla, tada supilkite cukraus šaukštą su stiklele. Dabar ištirpinkite du šimtus gramų sviesto ir supilkite į mišinį. Į miltus supilkite tris puodelius miltų į gilią didelę dubenėlę ir supilkite gautą mišinį. Susmulkinkite tešlą ir nelaukite, kol ji pasirodys, virkite pyragus. Valgio metu tokie pyragai greitai auga, taigi sudėkite juos mažai.
Užpildas jiems gali būti labai įvairus. Pavyzdžiui, ruošiant pyragai su mėsa, sumaišykite maltą mėsą su smulkiai supjaustyta ar tarkuoto grubiu svogūnu. Padažykite pipirai ir druskos skonį ir kepkite saulėgrąžų aliejuje. Tada ant tešlos gabalėlių supilkite malto su šaukšteliu ir pagardinkite.
Jei norite įdaryti pyragus su bulvėmis,tada užvirkite, supjaustykite bulvių koše ir sumaišykite su griežinėliais ant augalinio aliejaus smulkiai pjaustytų svogūnų. Nebereikia padažu šiek tiek įdaryti bulvių. Tada darome pyragai tokiu pačiu būdu, kaip ir ankstesniame.
Jūs galite pagardinti saldžiųjų pyragų su uogiene ar uogomis. Gaminami labai skanūs pyragai su braškėmis ir abrikosais.
Po to, kai apšvietė pinti į greitosios pagalbos automobilįvertus, paguldykite jį ant riebalais kepimo skardos su saulėgrąžų aliejumi ir išsiųskite įkaitintoje iki dviejų šimtų laipsnių orkaitėje apie dešimt - penkiolika minučių. Tuomet pasukite jas į kitą pusę ir dar kepkite dar penkias minutes.
Tikėkite, kad visi svečiai bus patenkinti tokiaisdaugiau ne kiekvienas gali paruošti patiekalus iš tešlos, ypač pyragus ir blynus. Ir labai gerai, kad jums bus paprašyta skubiai išsakyti pyrago receptus. Jūs nuspręsite, ar atidaryti tokio greito maisto gaminimo paslaptį, ar palikti viską paslaptį.
Daugelis žmonių laikosi Pasninko, ir šiuo metuapsiriboti mityba, nevalgyti pieno, kiaušinių ir mėsos. Bet galų gale, pienas ir kiaušiniai dažnai įtraukiami į pyragų receptus. Tačiau vis tiek yra tokio recepto, kuris yra gana tinka tiems, kurie greitai. Tai yra pyragaičiai, pagaminti greitai ir lengvai. Be to, tokie pyragai nėra kepti krosnyje, bet kepti keptuvėje. Gausite pusvalandį, kad paruoštumėte tokius skanius pyragaičius.
Taigi, pradėkime nuo trijų stiklų į stiklinęŠaukštai augalinio aliejaus, užpilti vandeniu į viršų. Tada į talpyklą, kurioje bus sumaišoma tešla, supilkite gautą vandens ir aliejaus mišinį, įpilkite pusę šaukšto druskos ir soda ir švilpiuokite šluoste.
Dabar jums reikia įmaišyti du stiklines miltų. Tešlą reikia suminkšti taip, kad ji neliptų rankomis. Iš tešlos gaminame dešinę ir supjaustome penkiolika gabalėlių. Mes juos išpilstome ir užpildome įdaru, tada užsiimame pyragaičiais. Tokie pyragai skubėti turi būti atidžiai užplombuojami, nes jie gali ištirpdyti kepant. Mes šildome keptuvę, įpilkite saulėgrąžų aliejaus ir nusiųskime pyragus į keptuvę. Kai tik pamatysite, kad jie pradeda skaistytis, pasukite į kitą pusę, kad neuždegtumėte, o ugnis čia turi būti padaryta šiek tiek mažiau. Uždenkite keptuvę dangteliu, kad gautumėte pyragus.
Rezultatas yra labai minkštas, švelnusskonio milteliai, kurie per kelias dienas negamina. Tačiau mažai tikėtina, kad galėsite jį patikrinti, nes greičiausiai jūs juos valgysite daug greičiau.
