Pagardintos bulvės su viščiukais: receptai

Bulvių su viščiukais, troškinta, grietineskanus ir savitarnos patiekalas. Dėl to, kad jie maitina, jie gali skaniai pietauti ar papietauti vakarienei. Receptai yra apie tą patį, tačiau yra skirtumų. Svarbiausia yra tinkamai paruošti voveraites. Tada patiekalas bus tiesiog nuostabus.

Žarnokų vartojimas. Kaip valyti grybus

Chanterelles yra gana garsūs grybai. Jie prisimenami dėl jų ryškiai geltonos ir raudonos spalvos, taip pat įdomios ir specifinės formos. Pažymėtina, kad šios grybų rūšies sudėtyje yra medžiagų, kurios naikina parazitus. Štai kodėl labai sunku rasti kirminų, kuriuos paveikė kirminai. Taip pat jose yra milžiniško vitamino B kiekio. Kas to reikia? Visų pirma tie, kurie dirba nervų darbą.

Paprastųjų kanopinių lapelių valymas yra labai paprasta. Grybai, atsikratę lapų ir žolių, turi būti šaltame vandenyje ir gerai nuplaunami. Jei jie dažomi arba užteminami, juos reikia iškirpti arba išvalyti. Jei purvas patenka į variklio dangtį, švelniai patrinkite šią vietą šepetėliu. Ir viskas, grybai yra pasirengę virti.

Bulvės su voveraitėmis ir grietine: ingredientai

Bulvė voveraičių, kuri tarnauja receptą žemiau, pakanka kalorijų. gali būti pakeistas grietinėlės pieno riebumo 3,2 proc, jei pageidaujama.

Dėl šio patiekalo jums reikia:

• 700 gramų bulvių;
• grietinėlė su riebalų kiekiu 10 procentų;
• 300 g skruzdžių nulupta ir nuplaunama;
• druska, taip pat malta pipira pagal skonį;
• sviestas, geriau nei kreminis, - 150 g;
• česnakai ir svogūnai.

Virimas: pagrindiniai žingsniai

Penkiasdešimt gramų sviesto siunčiami įkeptuvė Taip pat įdėti svogūnai, supjaustyti kubeliais. Jis yra keptas, kol jis bus aiškus. Dabar laryną pjauna. Jei grybai yra maži, jie gali būti palikti tvirta. Grybai siunčiami į svogūnus, druskos mišinys. Paruoškite iki būklės, kol svogūnai ir grybai bus kepti iš visų pusių.

Dabar paruoškite padažą, pagamintą iš kremo. Dėl šios kepsnys su viščiukais bulvės taip pat gali užimti nedidelį kiekį žalumos. Česnakai paprastai išleidžiami per spaudą ar peleką ant trintuko. Kremas, pipirai, druska ir žalumynai, taip pat malta česnakai kruopščiai sumaišomi viename dubenyje.

Kadangi bulvių troškinys (su viščiukais) eisorkaitėje, verta pasirinkti karščiui atsparų indą. Į jos įdedamo sviesto apačią, ant jo - bulves, supjaustytas smulkiais gabalėliais. Į viršų paskleisti kepti grybai, tada paskutinis bulvių sluoksnis. Dabar užpilkite visą kreminį padažą, kurį jau pavyko užpilti. Šis patiekalas paruoštas apie 45 minutes.

Bulvių troškintos: su viščiukais, grietine

Tam reikės patiekalų:

• kg grybų;
• 800 g bulvių;
• lemputės pora;
• 2 šaukštai l aliejus, daržovių be kvapo;
• 400 g grietinės, kurio riebumas yra 15 procentų;
• ant krūmų uolienų ir petražolių.

Patirę bulvių su paršeliais, paruoštais pagal šį receptą, gauna visos namų šeimininkės, net labiausiai nepatyrusios.

Bulvės šeriuojamos ir siunčiamos virti, kol baigsis. Tai trunka apie penkiolika minučių. Kai jis yra paruoštas, sultinys nėra visiškai pilamas, paliekant vieną puodelį bulvių bulvių.

Šiuo metu augalinio aliejaus panelyjekepkite svogūnus, smulkiai pjaustytus, tada prie jo pridedami grybai. Jums reikia palaukti, kol vanduo išgarsins, o grybai pradės keisti spalvą iki aukso. Dabar prie ingredientų galite įdėti grietinę, į indą pridėti druskos. Laikydami grybus maždaug porą minučių, galite įdėti griežtai supjaustytas bulves į keptuvę. Kepkite dar penkias minutes.

Jei patiekalas tapo per storas, galite pridėti kairį sultinį. Kai patiekiamas, šis patiekalas apibarstomas žolėmis. Jei pageidaujate, galite pridėti paprikos.

Bulvių su voveraitėmis, troškinta, grietine ar grietine, yra skanus patiekalas. Kažkas jį naudoja kaip šalutinį patiekalą, bet kaip atskirą patiekalą taip pat gerai.