Gilus vynas su kokiu gėrimu? Ką valgyti karamelinį vyną?
Mulled vynas yra laikomas vienu iš unikaliausiųgėrimai. Neįprastas dalykas yra tai, kad jis gali būti patiekiamas su užkandžiais, desertais ir net su pagrindiniais patiekalais. Kiekvienoje šalyje yra idėja, kokius produktus sujungti su degtiniu vynu. Jo nuomonę gali gauti ir mitybos specialistai, ir restoranų verslo specialistai. Apie tai, ką yra gėluogių vynas, su kokiu gėrimu jam tiekiamas ir kaip jam tarnauti, mes pasakysime savo straipsnyje.
Su kuo skirtingų šalių žmonės nori tarnauti giraitoną?
Populiariausias gėrimas yraEuropiečiai. Kiekvienoje šalyje yra nuomonė apie tai, kaip patiekiamas degtintas vynas. Taigi, ką austrus geria? Šioje šalyje, kartu su gėlavandeniu vynu, jie tiekia pyragai ir saldus sausainius. Toks derinys, pasak austrių, yra idealus.
Vokiečiai įkaitina gėlių gėrimą, kuris šventiniame staliuke būtinai turi būti kaip desertas. Paprastai patiekiamas gėrimas su šokoladu, saldainiais ar pyragaičiais.
Šveicarijos žmonės linkę naudoti karštągėrimas su užkandžiais su aštriais sūriu, mėsa ir rūkyta žuvimi. Olandija iš užkandžių sąrašo renkasi spurgos ir pyshki, tačiau latviai labai mėgsta glintą vyną su sausainiais piparkukais (mėtų, vanilės, imbiero, medaus).
Kalbant apie portugalus, čia viskas yra dauglengviau: jų mėgstamiausi užkandžiai yra vynuogės, sūrio lazdelės ir krekeriai. Rytų Europos šalys nori gerti karamelinį vyną su meduoliais, ledais ir obuoliais, keptais medumi. Kai kurie žmonės mėgsta gerti su kepta vištiena, česnakais ir rūkyta mėsa.
Keletas žodžių apie giliavandenio vyno kilmę
Prieš spręsdami klausimus apie tai, kaip paruošti gėlių vyną, su kuriuo jie geria šį gėrimą, turėtumėte kalbėti apie jo kilmę.
Taigi, gėrimas yra vokiečių kalbažodžiai gluhende ir wein, kurie vertimo žodžiu reiškia "karštas vynas". Kaip žinote, gintaro vyno išradėjai yra vokiečiai. Būtent iš tų iniciatyvių žmonių, kad kitos Europos šalys pradėjo vartoti gėrimų receptą ir pridėti jų ingredientų.
Kaip paruošti keptuvę?
Apskritai, karamelinis vynas yra gėrimas, sudarytas iš raudono vyno, prieskonių ir cukraus. Skystas, kaip taisyklė, yra šildomas iki 70-80 laipsnių. Dažnai medumi dedami džiovinti vaisiai ir obuoliai.
Kaip prieskoniai, naudojami cinamonai, imbieras, gvazdikėliai, lauro lapai, žvaigždžių anizai, alsisai ir citrusinių žievelių.
Kaip gaminti giraitoną pats?
Taigi, mes kalbėjome apie tai, kokį giraitoną girta. Kaip jau žinote, užkandis skiriasi, ir mes grįšime prie šio klausimo. Kaip gerti? Šiandien yra daugybė receptų, skirtų šiai nuostabiai skaniai gėrimui. Tačiau labiausiai neįprastas ir originalus gurmaniškas vynas yra gaunamas būtent iš šveicarų ir prancūzų.
Dabar mes siūlome jums klasikinę virtuvės versiją.
Ingredientai:
- raudonasis vynas - 800 ml;
- vanduo - 1/3 puodelio;
- cukrus - 20 g;
- Kriaušė - 5-6 vnt .;
- muskatas - pagal skonį.
Atskirame inde (emaliuotu) sumaišykite visas sudedamąsias dalis. Įdėkite indus ant viryklės (vidutinė karštis) ir nuolat maišykite.
Reikėtų pažymėti, kad geriau ruošti gėrimą nevalgyti prieskonių, kitaip jį reikia filtruoti keletą kartų.
Kokie patiekalai patiekiami garbanotiems vynams?
Koks yra gėrimas ir kokie patiekalai patiekiami garbanotiems vynams? Šis klausimas yra labai svarbus, todėl apsvarstykite jį išsamiau.
Gėrimas karamelinis vynas yra natūra tradicijakuri apima akinių naudojimą su rankena, esančia pagrindu, arba masines susiuvusias puodelius, kurie ilgą laiką gali išlaikyti geresnę gėrimo temperatūrą.
Paprastai giraitonas yra girtas karštas, todėlšiuo atveju naudojant šiaudus būtų netinkamas (dėl akivaizdžių priežasčių). Akiniai su nauju dekoruotu įvairių dekoratyvinių "triukų", skirtų kokteiliui. Bet vaisių gabaliukai, auksiniai prieskoniniai figūrėlės, atrodo puikiai.
Keletas žodžių apie šaltuosius giliuosius vynus
Į parduotuvę nusipirkusi kvepiančio gėrimo, daugelis žmonių yra suinteresuoti: "Ir kaip gerti gėlių vyną buteliuose?".
Verta pasakyti, kad nupirktas prekybos centreMulled vynas neturi naudingų savybių mūsų sveikatai. Kaip žinote, tai tik paruoštas gėris, kuris yra karštas ir galintis apsaugoti nuo peršalimo, sustiprinti imuninę sistemą ir prisotinti kūną, kuris yra pavargęs nuo šalto kasdienio gyvenimo.
Todėl atsakydamas į klausimą, kaip gertiMulled vynas buteliuose, išsamiai atsakykite. Nerekomenduojama šildyti įsigytą arba atšaldytą glintį, kitaip gėrimas praranda visą skonį ir naudingas savybes. Tas pats pasakytina apie situaciją, kai gėrimas atsitiktinai virinamas.
Ką reikia patiekti kepta vynu?
Taigi, atgal, kaip sakė, pagrindineiklausimas: "Ką žmonės geria gėlių vyną?" Užkandis gali būti labai įvairus. Pvz., Jei planuojate paruošti gėrimą šaltoje gamtos dieną, tada šiuo atveju dešrelės ar mėsa, virti ant grotelių, yra idealios.
Namuose galite užsidirbti sausainių ir pyragų. Mitybos specialistai pažymi, kad pyragus neturėtų būti pernelyg saldus.
Jei kardamonas buvo naudojamas ruošiant, tadaUžkandžiai rekomenduojami su kepta aviena arba kumpiu. Kaip užkandis šiuo atveju galite naudoti liesos kiaulienos mėsos. Ar yra gvazdikėlių recepto gvazdikėlio? Įsitikinkite, kad ant stalo yra žaidimų mėsa.
Ar galima gerti giraitę vynu dideliais kiekiais? Jūs neturėtumėte piktnaudžiauti šiuo gėrimu, kad per rytą negalėtų pabusti nuo galvos skausmo ir pagirios. Norėdami palaikyti kūną šaltų epidemijų laikotarpiu, pakanka gerti vieną, ne daugiau dviejų ratą.
Kaip gerti giraitoną?
Su tuo, ką jie geria gėlių vyną, mes išskaidome išsamiai, o dabar galime kalbėti apie tai, kaip tinkamai gerti šį gėrimą.
Taigi, jis turi būti naudojamas lėtai ir atsargiai, mažose gurkšnose. Pirma, garai, išeinantys iš gėrimo, įkvepiami, o po to, kai šiek tiek sulaužote, galite mėgautis nuostabiu aštraus skoniu.
Kalbant apie temperatūrą, tada ją taikantturėtų būti 70 laipsnių. Norėdami, kad gerti šalti prieš atvykstant draugams, supilkite karamelinį vyną termose. Tačiau atminkite: laikymo laikas uždarytoje talpykloje yra ribotas. Būtent po 2 valandų gėrimas skonio sugadins.
Neišpilkite į termosą sucitrusiniai vaisiai. Geriau iš anksto įtrinti gėrimą, priešingu atveju naudojimo procesas bus labai karstas. Tas pats pasakytina ir apie prieskonius. Jie turėtų būti pašalinti iš paruošto gėrimo.
Atsargumo priemonės
Kartu su naudingomis savybėmis, garnyru vynas gabenamas iržala Negalima juo naudotis daugiau kaip 2 puodeliai, nes gėrimui yra alkoholio, o didelė dalis prieskonių gali patekti į virškinimo traktą.
Nerekomenduojama gerti karamelinį vyną žmonėms, sergantiems diabetu, hipertenzija sergantiems pacientams, nėščioms ir maitinančioms moterims, taip pat tiems, kurie serga kraujagyslių sistema.
Daugelis žmonių yra suinteresuoti tokiu klausimu: "Ar galite gerti karamelinį vyną temperatūroje?" Kai kurie linkę daryti tai, kas įmanoma. Šiems tikslams yra netgi įvairių receptų, pavyzdžiui, medaus, citrinų ir kt., Masė.
Mėgaukitės savo laiką su draugais ir artimaisiais!
