Skanūs sumuštiniai. Kaip nustebinti svečius?

Dauguma namų šeimininkių reiškia, kad šventinissumuštiniai, tai kepami duonos gabaliukai su virinto kiaušinio ir šprotų. Dažniausiai tai yra pasirinkimai. Atėjo laikas ištaisyti šią situaciją ir suprasti, ką reiškia šventinius sumuštinius. Receptai bus neįprasti, skanūs ir labai originalūs.

Grybų sumuštiniai

Tiesiog paruoškite skanius užkandžius šventėje. Jums tiesiog reikia šiek tiek pabandyti. Norėdami sukurti sumuštiniai reikia 300g mėsos (gali būti iš anksto pjaustyti) lydytas sūris su grybais, svogūnais, 3 šaukštai ketčupo, 2 naftos šaukštai (privalomas daržovių), grybai (100g), agurkai, 2 batonas, sūris (kieto tarkuoto), pagrindinė prieskoniai.

Smulkiai supjaustyta mėsa turi būti kepti kartusu lempa, kuri taip pat turi būti supjaustyta. Įpilkite lydyto sūrio ir kečupo. Šiek tiek vėliau, grybai taip pat kepti, kurie supjaustyti į plokštes.

Kukurūzai supjaustyti lygiai per pusę irsupjaustykite ant kepimo skardos taip, kad pjūvis būtų viršuje. Dėl keptuvių supjaustytų riešutų šviežių agurkų, smulkintos mėsos ir tarkuotų sūrių žiupsnio. Šioje formoje indas pateks į orkaitę 5-7 minutes. Paruoštus šventinius sumuštinius galima puošti žalumynais (krapais, petražolėmis).

Prancūzijos sumuštiniai

Dėl greito ir šventinio rengimoSumuštiniams, iš pradžių iš Prancūzijos, reikės paimti 300 g ančiuvių (sūdytos žuvies), 6 gvazdikėlių česnako, 3 šaukštai aliejaus (alyvuogių), 1 šaukštas acto, pipirų ir, žinoma, druskos. Pirma, reikia išlaisvinti žuvį iš kaulų ir paversti filė. Prie to pridėti druskos ir česnako, kuris yra išgrupuotas iš anksto. Tai turėtų pagaminti tam tikrą smulkintą žuvį. Čia taip pat supilkite aliejų, įpilkite pipirų ir acto. Visa tai gerai sumaišoma, o po to ši masė pasklinda storu sluoksniu ant duonos gabalėlių, kurie patenka į orkaitę ir kepti 6 minutes.

Šventiniai austrių sumuštiniai

Specialiems gurmanams galite pasiūlyti originalųSumuštiniai, už kuriuos jums reikia skrebėti skrebučius, sviestą supjaustyti keptuvėje sviestą. Tokie gabalėliai yra sutepti specialiu aliejaus, garstyčių ir druskos padažu. Įdėta austrė (jos yra lengvai išdėstytos baltame vynyje). Paskutinis sluoksnis vėl yra majonezo padažas. Be to, galite pabarstyti šventinius sumuštinius su tarkiu kiaušiniu ir smulkintais žaliaisiais.

Meksikiečių sumuštiniai

Papuošti stalą padės originalus užkandistai yra tas receptas. Jūs turite paimti kumpį (100 g), sviestą, konservuotą šparagą, ilgą kepą, raudoną svogūną, žalius, marinuotus agurkus, kiaušinį ir 2 mažus šaukštus garstyčių.

Pirma, paruošiamas padažas, kuris bus tepamaskepalų gabaliukai. Dėl šios priežasties garstyčių plakta su sviestu. Kumpis, savo ruožtu, supjaustomas labai plonais plastiko gabalais ir tvarkingai supjaustomas į mažus rožių ritinius, kurie yra užfiksuoti svogūnų žiedais. Šioje formoje mėsa ir patenka į sumuštinį. Galite papuošti jį kiaušiniais, agurkais, šparagais ir žalumynai.

Persikų sumuštiniai

Puikiai tinka šventiniam stalui.originalūs vištienos sumuštiniai. Norėdami tai padaryti, šviežios vištienos filė gerai išmaišoma ir lengvai kepama sviestyje. Tada pridedama apie 1 stiklą vyno (tikrai balta ir sausa). Šiame mišinyje mėsa troškinama, kol ji virta, po kurios ji supjaustoma į ploną juostelę.

Švieži persikai turėtų būti nulupti irnulupti Mėsą supjaustyti smulkiais gabalėliais. Sumuštiniams paruošta duona turi būti minkšta. Kiekvieną gabaliuką sumaišykite su sviestu, ant kurio dedama salotos lapų, keletą vištienos ir persiko gabalėlių. Į gurmanišką patiekalą įklijuojama šviesiai miltai su majonezu. Šie šventiniai sumuštiniai turi neįprastą skonį.

Taigi, visada atostogų stalas gali būti dekoruotas originaliais užkandžiais. Ir tuo pačiu metu yra galimybė nustebinti svečius.