Kepta dešra: klasikiniai ir neįprasti receptai

Kiekvienas žmogus turi tokius momentus, kadaįprastas maistas yra nuobodus ir organizmas reikalauja "kažko skanu". Kažkas užsako pica ar ritinius namui, kažkas surenka ir eina į artimiausią kavinę valgyti keletą tortų. Bet nesant pinigų, kad būtų galima išleisti tokius delikatesus, negali visi, todėl puikus sprendimas bus paprasti užkandžiai, pavyzdžiui, kepta dešra pagal savo įvairius variantus. Be to, kartais netgi šis patiekalas gali tapti pagrindine.

Su sūriu

Jei jūsų tikslas yra tiesiog lengvas užkandis, atkreipkite dėmesį į šį paprastą receptą.

Mums reikės:

• virta dešra;
• sūris;
• aliejus (kepimui);
• duona.

Paruošimas

Pirmiausia kepkite pagrindinį ingredientą keptuvėje. Kai viena pusė yra apibarstyta, pasukite, tada įdėkite sūrio gabalėlį viršuje. Uždarykite dangtį ir palaukite, kol jis ištirps ir lengvai pasklindu. Geriau neleiskite ugnies per stiprus, kitaip gaminiai sudegs. Paruošta kepta dešra ir sūris dedami ant duonos, galite įdėti šviežių agurkų - ir voila! Jūsų skrandis bus patenkintas.

Su kiaušiniu

Ši parinktis tinka pusryčiams ar lengviems užkandžiams. Galbūt daugelis receptą palygins su paprastais kiaušiniais ir dešra, bet čia viskas yra šiek tiek įdomiau.

Jums reikės:

• Virta dešra (daugiau skersmens).
• Vištienos kiaušiniai.
• Apželdinimas (apdailai).

Paruošimas

Pagrindas supjaustomas į vidutinio storio sluoksnius. Dešra iš vienos pusės. Daugeliu atvejų jis pradeda "pakilti" išilgai kraštų, sudarant savitą galią. Centre, norint ištrūkti kiaušinį, pabandykite tai padaryti, kad jis nepatektų. Uždenkite, sudėkite lėtai ir laukite, kol baltymai bus paruošti. Patiekite kepta dešra su kiaušiniu, dekoruojant petražolėmis ir daržovėmis. Paprasti pusryčiai neįprastoje formoje paliks net labiausiai nerūpestingą vaiką.

Vienoje

Šis receptas visiškai pakeis pagrindinio patiekalo mėsos komponentą, be to, jį lengva paruošti.

Jums reikės:

• Virta dešra.
• Kiaušiniai (kepant).
• Miltai (kepant).
• Duonos riebalai (kepimui).

Padažui:

• virtas kiaušinis;
• grietinė - 100 g;
• agurkų sūrymu - 1 valgomasis šaukštas. l .;
• garstyčios - 1 arbatinis šaukštelis;
• žalumos;
• druska, pipirai - pagal skonį.

Paruošimas

Dešra supjaustoma 1-1,5 cm skiltelėmis. Tada į skirtingas plokšteles įdėti viską į kepimą: miltus, duonos trupinius ir sumuštus kiaušinius. Šildykite keptuvę ir supilkite 1 cm aliejaus, kad pagamintumėte mini keptuvę. Pagrindinis sudedamoji dalis pirmiausia siunčiama į miltus, tada į kiaušinius, po to į kepinius ir nedelsiant į pašildytus indus. Kepti iš abiejų pusių, kol virti.

Padažą labai lengva sumaišyti. Visi ingredientai dedami į vieną talpyklą ir gerai sumaišomi. Kiaušinis iš anksto supjaustytas, taip pat su žalumynais.

Kepta dešra paruošta pagal receptą! Patiekite su bulvių koše ar kitais tinkamais patiekalais. Būtinai naudokite švelnų padažą, nes jis pridės šviežumo ir papuoksite patiekalą su ryškumu ir kvapu. Malonu apeiti!

Kepiniai su kepta dešra ir sūriu

Receptas idealiai tinka kepykloms. Kas gali būti geresnis už patinkantį, skanų užkandį?

Jums reikės:

• Kepta tešla (galite ją nusipirkti iš parduotuvės).
• Virta dešra.
• Sūris.
• Kiaušiniai.

Pasirengimas:

1. Pirmiausia paruoškite tešlą. Švelniai sukuokite jį su riedėjimo kaiščiu. Pagal standartą, produkto forma yra kvadratas, tai yra puiki forma receptas.
2. Dešra pjaustoma supjaustyti, supjaustyti kiekvieną gabalą iš abiejų pusių. Tada sudėkite ingredientą ant tešlos lakšto lygiame sluoksnyje, pašalindami riebalų perteklių.
3. Supjaustykite sūriu ant didžiosios kepsninės. Skrudinta kepta dešra. Dabar reikia švelniai suvynioti tešlą, kad gautumėte stipraus ritinio.
4. Supjaustykite gautą "dešrelę" į gabalusstoris 5 cm. Įdėkite sluoksnius ant kepimo skardos taip, kad tarp jų būtų tam tikras atstumas. Į viršų padengtas plakta kiaušinio trynys - tai bus rausvai. Išsiųskite 20-25 minučių orkaitėje, pašildykite iki 180 laipsnių.

Atakuojantys puffs yra pasirengę! Patiekite pomidorų ar grietinės padažu. Jie taps tarsi mėgstamais būdais jūsų namams, nes užkandis yra širdingas ir neįtikėtinai skanus.

Virimo patarimai

Kaip žinote, netgi patys paprasti patiekalai gali būti sugadinti, jei nežinote kai kurių subtilumų.

• Geriausias kepimui tinkamas virinamasdešra Jis turi mažiau ryškų skonį ir labiau tinka nuoseklumą. Rūkyta po terminio apdorojimo bus per daug druska ar per sunku.
• Paruošti kepta dešra vidutine karštimi. Priešingu atveju jis gali labai greitai sudeginti arba laikytis indų.
</ ul </ p>