Greitai sriubos: spartesnio švelnumo
Ar žinai, koks yra pagrindinis rusiškų virtuvių skirtumas išAmerikos? Amerikoje jie nepripažįsta sriubų. Kai greitas maistas vadovaujasi pasauliu, pirmieji patiekalai yra ne tik skeptiški: jie nėra virti. Tuo tarpu mokslininkai ir mitybos specialistai visame pasaulyje jau seniai padarė išvadą, kad dauguma plonių figūrų savininkų bent vieną kartą per dieną valgo sriubą. Jei ši informacija lyginama su tuo, kad dauguma nutukusių žmonių gyvena JAV, tada galima įsitikinti, ar ši teorija teisinga.
Be sriuba, žinoma, mes nemirsime. Tačiau faktas yra tas, kad mūsų kūnas, norėdamas apdoroti pirmuosius indus (ypač liesos sriubos), praleidžia kur kas daugiau kalorijų nei jame. Štai kodėl pirmuosius patiekalus galima valgyti kelis kartus per dieną, neatsižvelgiant į dienos laiką.
"Lęšių" sriubos, pagamintos iš lęšių, žaliųjų žirnelių, kopūstų, cukinijų, kitų daržovių ar netgi vaisių, pagyvins kūną, bet nebesirengs juosmens ar klubų.
Taigi leiskite valgyti teisingai, virkite liesas sriubas, plonesnis.
Norėdami paruošti liesos sriubos lęšius, jums reikės:
· Stiklo lęšių. Jis gali būti įvairių spalvų, aš norėčiau raudonos spalvos
· Didelis svogūnas
· 2 didelės morkos
· Paprika šviežia ir malta
· Česnakai
· Mėtų ar česnakų. Jas galima pakeisti bet kuria kita žaluma.
Iškart rezervuoti. Mano mergina su lęšių sriuba, liesa uždeda bulves. Man nepatinka bulvių ir lęšių derinys, todėl nepridėjau šakniavaisių. Valykite lęšius vandeniu. Nors jis išsipučia, kepkite morkas, tarkuotą ant grubios kepsninės, svogūnų ir paprikos, supjaustykite lazdelėmis, indelyje.
Išpjautos lęšiai virtos (dažniausiai virimo laikas nurodytas pakuotėje). Prieš pasirengimą, paruoštą kepimą, paprikos, paprikos, smulkintus česnakus.
Pabarstykite viršuje su kapotų mėtų ir čiobrelių, uždenkite dangčiu, leiskite užvirinti. Sriubą galima valgyti panašiai, bet prieš valgant galite užpilti grietinės ar kremo šaukštą. Kas tau patinka?
Mano šeima labai mėgsta mėsos skardines sriubas. Aš virėjau juos iš ankštinių daržovių. Kartais pridedu grietinės ar grietinėlės, tačiau tai apskritai nereikia: storosios daržovių sriubos skanios ir patenkintos, net ir be grietinės.
Norėdamas išlaikyti save formą, aš rekomenduoju valgyti liesos brokolius, cukinijas ir salierų sriubas ne rečiau kaip kartą per savaitę. Daugelis mano, kad tai yra beskonis. Bet gal jie tiesiog nežino, kaip virti?
Žuvies daržovių sriuba-tyrė mums reikalinga:
· Brokoliai
· Salierų stiebas
· Cukinijos arba cukinijos
· Žalioji bulgarų pipirai
· Žaliųjų žirnių bankas
· Bulvės
· Žalieji
· Prieskoniai, druska
Kol bulvės verdamos, kepkite cukiniją, pipirus sudėkite į keptuvę, pabarstykite saliero stiebeliu. Kai jie suminkštinami, atidėkite.
Į beveik paruoštą bulvių sriubą išklokiteapelsinų daržovių, brokolių ir žirnių kartu su marinatu. Užvirkite ne daugiau kaip 5 minutes. Lengvai aušinamas sriubos mišinys, pridėkite daug prieskonių ir žolelių. Jei sriuba pasidaro per plona, galite įdėti šiek tiek keptų miltų ir vėl virti. Sriubos puošia žalumynai, kurie taip pat turėtų būti daug.
Itin populiarios lazdopos sriubostie, kurie stebi pranešimus. Tokiems žmonėms gali būti patariama virti žirnių sriubą, kuri nesiskirtų nuo žirnių sriuba su rūkyta mėsa.
Iš pradžių virkite žirnius. Aš niekada jo neišmigau. Aš tiesiog užpilkite ledą pirštu ir kuo greičiau jis užvirsta, į keptuvę įpilkite susmulkinto ledo. Taigi kelis kartus. Paprastai per 40 minučių žirniai virti minkšta. Tiesiog šiuo metu pridedu tarkuotų morkų ir smulkiai pjaustytų bulvių. Aš leiskiu jam virti tol, kol jie bus paruošti. Morkos ir svogūnai gali būti kepti ir gali būti supjaustyti žalia. Aš paruoškiu paruoštą sriubos mišinį, leiskite vėl virti ir pridėti keletą lašų ... skystų dūmų. Ši liesa sriuba su daugybe žalių ir traškių visą grūdų skrebučių skonio labai panaši į sriubą su rūkytais šonkauliais.
